El recorrido cuenta con varios observatorios de aves equipados con paneles interpretativos:
- Laguna de la Casilla, ideal para observar ánades y limícolas.
- Laguna Escondida, de carácter temporal y vegetación densa.
- Laguna Grande, principal punto panorámico del humedal, donde pueden avistarse flamencos, garzas y cigüeñuelas.
- Río Viejo, con observatorio hacia la playa y las aves marinas.
- Estos miradores forman parte de un itinerario circular de aproximadamente 7 kilómetros, completamente señalizado, que permite recorrer el paraje de manera autónoma y segura.