Lagar de La Molineta

El Lagar de La Molineta es un caso muy representativo de los Montes de Málaga por su origen como escisión de la finca de Villalba y por un rasgo toponímico poco habitual: su nombre no remite al vino, sino a un pequeño molino de aceite ("molineta") documentado al menos desde 1808. Aunque hoy la molineta ha desaparecido, el conjunto conserva un elemento muy legible del ciclo vitivinícola: la torre de contrapeso, en buen estado, que delata la presencia de prensa de viga y la producción histórica de vino. La finca vivió la gran reconversión tras la filoxera, pasando de un viñedo intensivo —con decenas de miles de cepas— a un uso dominado por pastos, con secano, olivar y un pequeño regadío de huerta y frutales. En el entorno, la alberca semirruinosa y el paisaje sombrío de castaños y helechos ayudan a contar La Molineta como un lugar donde el agua y la sombra también forman parte del patrimonio.

Identificación y singularidad del enclave

• La finca se denomina "La Molineta" por la existencia de un pequeño molino de aceite (molineta) constatado al menos desde 1808, cuando Antonio Montobio compra la propiedad; en la documentación aparece también como "La Molineta de Montobio".
• Es una escisión directa de Villalba, producida precisamente cuando Montobio adquiere la finca, y por tanto forma parte de esa "genealogía" de lagares del entorno de Tres Chaperas.
• Los cultivos principales fueron el viñedo para vino y, en segundo término, el olivar para aceite. La huella del vino se conserva muy claramente en la arquitectura por la torre de contrapeso (bien conservada).
• Han desaparecido los principales bienes agroindustriales complementarios, incluida la propia molineta; aun así, el conjunto mantiene valor patrimonial por los restos del lagar, el patio, dependencias anexas y la alberca vinculada al regadío.

Ubicación y acceso

• Se ubica en la falda norte del cerro del Mirador de Pocopán, en un pequeño nivel de aplanamiento próximo al arroyo de Tres Chaperas, a 555 m de altitud y a unos 14 km en línea recta del puerto de Málaga.
• Acceso desde la A-7000 (Málaga–Colmenar): pista forestal a 1,26 km de Fuente de la Reina, con 2 km asfaltados y 4,57 km de pista, sumando 6,57 km hasta la finca.

Historia de la propiedad y evolución

• La historia inicial es común a Villalba: Águeda de Sepúlveda hereda la heredad y, por deuda, se subasta en 1734, siendo adquirida por Andrés José de Villalba y Eslava.
• Tras la partición de bienes, una porción queda para Cristobalina de Villalba y Cardete y su familia; en 1796 se vende al escribano Juan de Rivera y Salazar, y tras su muerte (1804, fiebre amarilla) pasa a sus herederos.
• En 1808 se vende a Antonio Montobio, momento en el que se consolida el nombre de "La Molineta" por el pequeño molino existente.
• La propiedad pasa después por Dolores Montobio y, más tarde, por Antonio Zafra; finalmente la compran los hermanos Valls y Chacón. El Estado la tasa en 1930 y la expropia en 1931 para repoblación forestal (1933–1934).

Usos agrarios: del viñedo masivo al pasto (y un regadío mínimo)

• Hasta 1808, los usos corrían paralelos a Villalba; a partir de la escisión, La Molineta tiene "vida agraria propia".
• En 1808 la finca se compone de 40 obradas y ¾ de viñedo (24,60 ha) y el documento aporta un dato muy expresivo: 1.000 cepas por obrada, lo que suma 40.750 cepas.
• Tras la filoxera, el catastro de 1921 muestra una reconversión intensa: el pasto pasa a ser el uso principal (26,08 ha), seguido del cereal (3,88 ha), y olivar/almendral quedan en superficies muy reducidas.
• El expediente de 1930 confirma: pasto (24,42 ha), secano cerealista (2,02 ha) y un regadío mínimo (0,0043 ha), asociado a leguminosas/huerta y a 35 árboles frutales; se citan dos manantiales, uno para riego y otro como abrevadero.
• Para 1933 la repoblación con pinos es prácticamente total, lo que explica la ruptura definitiva con el paisaje vitícola previo.

Arquitectura: lagar tradicional con dependencias anexas y huella oleícola

• El lagar conserva una nave principal rectangular (aprox. 184,44 m²) dividida en dos crujías, siguiendo el modelo tradicional de los lagares de los Montes. Su fachada principal está orientada casi al este, una disposición poco habitual condicionada por la orografía.
• En la primera crujía se situaban la zona de prensa y la torre de contrapeso (lateral sur) y, enfrente, la cocina con horno de ladrillo; la segunda crujía era la bodega de fermentación (tinajero), aunque no quedan evidencias directas de tinajas.
• Se añadieron dependencias secundarias al oeste, articuladas en torno a un patio (35,60 m²) y un cobertizo (35,55 m²). Entre ellas se documenta un espacio asociado a "molinillo" para el empiedro (30 m²), una cuadra y otra dependencia.
• La documentación de 1929–1930 describe la casa de labor (una planta, portal-cocina, habitaciones, cuadra, patio) y confirma en 1930 la existencia de lagar de pisar con viga, bodega y "molinillo con una piedra y calderín", además de cuadra y pajar.
• El interior se transformó con muros divisorios a lo largo del tiempo; hoy hay ámbitos inaccesibles por vegetación, lo que forma parte del estado actual del hito.

El agua y la alberca: regadío "residual" y huella material

• La primera referencia documental explícita al regadío en la finca aparece en 1930: un manantial que regaba una parcela muy pequeña (43 m²), vinculada a hortalizas y frutales.
• En campo solo se ha identificado una alberca exenta, y han desaparecido las infraestructuras de canalización y la localización exacta de la terraza de cultivo asociada.
• La alberca tiene planta casi cuadrada (3,60 × 3,70 m), muros de 60–70 cm y un vaso de algo más de 13 m²; su capacidad original debió ser superior a los 18,65 m³ actuales. Presenta reformas interiores con ladrillo y enfoscado para corregir fugas, y está en mal estado de conservación.

Importancia cultural y patrimonial

• Los elementos conservados se adscriben a patrimonio industrial (vino y aceite) y patrimonio etnológico (regadío y cultura agraria) según la Ley de Patrimonio Histórico de Andalucía (2007), y son útiles para interpretar modos de producción y vida rural en los Montes.

Curiosidades y capas de relato

• La Molineta es el único lagar del parque cuya toponimia alude explícitamente a un uso ligado al aceite, y no al vino.
• El documento destaca la relación con los hermanos Valls y Chacón, especialmente Pedro Valls y Chacón, vinculado al comercio/exportación de vinos y a redes de abastecimiento de uva de numerosos lagares.
• En el entorno destaca un pequeño bosquejo de castaños (poco frecuentes en el parque), además de helechos alrededor de la alberca y un pequeño salto de agua/cascada estacional en el arroyo Chaperas, con presencia de anfibios en época de lluvias.